L'Initiale Café

— Brasserie traditionnelle à Boulogne Billancourt —

Avis vérifié

très bien et apprendre à être moins expéditif pour les clients qui prennent le temps

Le personnel est très accueillant, très sympathique et très efficace. Peut être un peu trop efficace dans le sens "expéditif", l'assiette à peine terminée et hop, ça débarrasse, les plats s'enchainent trop vite.
J'ai bien conscience que les déjeuners en semaine sont souvent professionnels et les clients demandent un service rapide.
Il faut aussi savoir s'adapter à celles et ceux qui veulent prendre le temps, sans que le client demande à "ralentir" le service, ce que j'ai été obligée de faire.